CEPALOR fabrique des produits de prêts à garnir.

Ceux-ci sont disponibles en pur beurre ou matière grasse végétale. Pour cela, CEPALOR, dispose d'un outil industriel performant, selon les lignes de produits, de 6000 à 10000 pièces par heure. De plus, nous bénéficions de la méthode H.A.C.C.P, nous permettant l'identification, l'évaluation des dangers et des risques susceptibles d'affecter la sécurité de nos produits.

Notre clientèle est composée d'industriels de la boulangerie-pâtisserie à 52%, de grossistes à 43% et de la G.M.S. à 5%. L'exportation croît pour atteindre 20% du C.A. (U.S.A., Europe).